ГОЗБИТЕ

Гостоприемните домакини са успели да съберат през годините автентични рецепти от различните краища на страната ,
в които са работели.  Преобладават гозби от всички региони, от банския -капама,
Чомлек от Родопа планина пататник, златоградски катък. Част от автентичните предложения от Странджанския край са
възстановени от архивите на Етнографския музей и стари рецептурници с антикварна стойност- етърник, сушен бут, странджанско дядо.
   В Автентична уютна атмосфера, уханието на току-що изпечен хляб и месцас
 с аромата на дървени въглища са само част от боготото меню. Традициите са спазени и при приготвянето на аромотни ястия на пещ
подправени с български мерудийки.
Пълненено агънце с дроб сърма, малко прасенце с кисело зеле.
   Нашите гости могат да се насладят на богатото разнообразие от характерни български гозби, приготвени от екологично чисти продукти, свежи зеленчуци и уханни подправки, различни видове хляб, прясно печено месо на жар и пещ, неповторими сладки изкушения.
Цялата кулинарна магия се приготвя на момента, поднася се с внимание и усмивка.
Традиционно български рецепти
Разядки * Сиромашки гозби * Сачове * Гювечета * Мандражийски мезета * Чорбаджийска колекция от ракиици и вина

 
             
 
Всички права запазени © 2012 Механа Теньова къща. Дизайн Creative & Deluxe
 
   
 
   
Български English Русский язык